ПИЦЦЕРИЯ И ГРИЛИ АСТОВ / ASTOV (Россия). Астов Пиццерия 1000
- Наименование модели:
- Астов Пиццерия 1000
- Производитель:
- АСТОВ (Россия)
- Материал:
- Сталь
- Диаметр дымохода:
- 150 мм
- Ширина:
- 1000 мм
- Высота:
- 1454 мм
- Глубина:
- 1052 мм
- Размер рабочей поверхности гриля:
- Ш672 х В305 мм
Цена: 340.000 руб.
Дровяная печь АСТОВ ПИЦЦЕРИЯ 1000 на подставке предназначена для приготовления пиццы, домашней выпечки и даже мяса. Печь изготовлена с учетом как технических так и дизайнерских решений. Все элементы и конструктивные механизмы пиццерии практичны и надежны, они изготовлены из качественных материалов и прослужат долгие годы.
Основные характеристики:
- Конструкция печи для пиццы, разработана на основе классической купольной помпейской печи. Такое строение топочной камеры позволяет оптимально распределять тепловые потоки по зоне готовки.
- Благодаря вместительной камере печи и смещению вывода дымохода ближе к передней части печи добавился так называемый эффект "русской печи".
- Устройство аккумулирует тепловую энергию огня и в течении длительного времени отдает ее продуктам.
- Устанавливается печь как на улице (беседке, перголе), так и в помещении (необходимо подключение дымохода). При желании можно интегрировать печь в прицеп, обеспечив ей мобильность.
- Конструктивно печи для пиццы устроены следующим образом: стальной корпус с двойными стенками, между которыми проложен слой шамота. Низ печи в профессиональной терминологии "под" выложен из шамотного кирпича.
- Использование шамота позволяет добиться максимального КПД.
- Использование металла облегчает уход за печью и придает ей эстетичный современный вид.
- Ассортимент приготавливаемых блюд очень широк, от классической пиццы и запекания мяса,требующих высокой иемпературы до томленного супа или овощей при низкой температуре в течении длительного времени.